La Bregtane, menu, page 2

MENU <br> Paquebot La Bretagne <br> Déjeuner du 2 [not legible] 1887 <br> Burre, Radis, Anchois <br> Saucuson de Lyon <br> Viande froide <br> Oeufs au Noir <br> Morue a la Riscaïenne <br> Crefunelles purée de pommes <br> Poulets grilles <br> Coleleller [not legible] de Moudon <br> Entrecote - Bearnaise <br> Pommes Chateau <br> Cetils Gateau <br> Desserts <br> <br> <br> Mod. 293. <br>