Trocadero Restaurant, menu, page 1

MENU <br> Wednesday, October 27, 1897. <br> <br> <br> Hors d'Œuvres Variés <br> <br> <br> Potages <br> Consommé Princesse <br> Crème Reine Margot <br> <br> <br> Poissons <br> Sole à la Mornay <br> Blanchaille Diablés <br> <br> <br> Relevé <br> Filet de Bœuf à la Péra <br> <br> <br> Entrée <br> Poularde à la Stanley <br> <br> <br> Sorbet. <br> <br> <br> Rôti <br> Faisan d’Ecosse à la Broche <br> Salade Impériale <br> <br> <br> Légume <br> Asperges en Branches, Sauce Argenteuil <br> <br> <br> Entremets <br> Pounding à l’Orange <br> Gélée au Macédoine de Fruits <br> <br> <br> Glace <br> Bombe au Citron <br> Petits Fours. <br> Dessert. <br> Café <br> <br> <br> Trocadero Restaurant, Piccadilly Circus, W. <br> J. Lyons & Co., Ltd., Proprietors <br>