Trocadero Restaurant, menu, page 2

Menu. <br> Hors d'Œuvres Variés <br> Potages. <br> Consommé Brunoise <br> Queue de Bœuf Liée <br> Poissons. <br> Turbot d’Ostende Sauce aux Câpres <br> Blanchailles au Citron <br> Entrée. <br> Contrefilet à la Flamande <br> Rotí. <br> Poularde de Surrey à la Brôche <br> Pommes Pailles <br> Salade de Saison <br> Légume. <br> Chouxfleur au Gratin <br> Entremêt. <br> Pouding Soufflé à l’Orange <br> Glace. <br> Bombe Trocadéro <br> Dessert <br> <br> <br> J. Lyons & Co. Ltd., Props. <br>